喷雾干燥机是干燥领域中发展快、应用广的一种设备。适用于生产粉状、颗粒状或块状固体产品，如可泵送的溶液、乳液和悬浮液。有不同的干燥特点如干燥材料的热敏性、粘度和流动性，以及颗粒大小、粒度分布、残余水含量、堆积密度、颗粒形状等的不同质量要求，决定了不同的用途和采用不同的雾化器、气流运动方式和干燥室的结构形式。

　　喷雾干燥是一种应用于干燥物料的系统化方法。在干燥室中，雾化后变薄，在与热空气接触时，水蒸发后，即获得干燥产物。该方法可将溶液和乳剂直接干燥成粉状或颗粒状产品，节约蒸发和粉碎。

　　喷雾干燥机是使液体物料与干燥塔中的热介质接触并通过将液体材料雾化成细雾滴而干燥成粉末的热工过程。进料可以是溶液、悬浮液或膏体，雾化可以通过旋转雾化器、压力雾化喷嘴和气流雾化器实现。根据产品所需的干燥特点和粉末的规格选择干燥设备的操作条件和干燥设计。

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